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11 de mayo

Eduardo Westherdhal

Año 1935. En las salas del Ateneo de Santa Cruz de Tenerife se inaugura la primera exposición colectiva surrealista celebrada en España, gracias al grupo encabezado por Andre Bretón. La organización corrió a cargo de Eduardo Westerdahl y la revista “Gaceta del Arte”. Se expusieron 70 cuadros de los máximos representantes del surrealismo internacional, entre ellos Dalí, Miró, Picasso, Max Ernst y el tinerfeño Oscar Domínguez.

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10 de mayo

 Benito Pérez Galdós

Año 1843. En la casona familiar de la calle Cano, en Las Palma  de Gran Canaria, nace Benito Pérez Galdós, el más pequeño de varios hermanos. Después de revalidar sus estudios en Tenerife, se traslada, a la edad de 19 años, a Madrid para estudiar la carrera de Derecho, hospedándose en una pensión de la calle de Las Fuentes, donde también estaba Fernando León y Castillo. El descubrimiento del viejo Madrid lo alejó de las aulas, deambulando por calles y plazas y frecuentando las tertulias. En 1866 apareció  en el periódico La Nación su primer trabajo impreso, que daría paso al gran novelista de los “Episodios Nacionales”.

Año 1884. Fallecimiento, en Madrid, de Teobaldo Power y Lugo Viña.

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Recetas con gofio (2)

El libro del gofio     Gofio-1

Más recetas con gofio: raleras de gofio y vino, cabrillas, cabrillas con lapas, gofio con plátano y naranja, agua de pasote con gofio, gofio escaldado con leche, tortilla de gofio y papas, tortillas de Carnaval y rapaduras de gofio.

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9 de mayo

Alpargata canaria

Año 1745.  Comienzan las obras de construcción de una ermita en Las Palmas de Gran Canaria, solicitada por el mayordomo de la Hermandad de San Telmo, el palmero Valentín Concepción, a la Cofradía para que facilitara los fondos necesarios. Terminó de construirse el 20 de Mayo de 1747. El Obispo Codina la convirtió en parroquia en 1842, bajo la advocación de San Bernardo.

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Roncesvalles

RoncesvallesRoncesvalles, Navarra, España (2005)

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7 de mayo

Breña Alta, La Palma

Año 1514. Carta fechada en este día, en la que Pedro Darias Dávila, desde La Gomera, escribe al rey en vísperas de salir para las Indias. Darias había salido con su flota el 12 de abril desde Sanlúcar de Barrameda acompañado de su esposa, Isabel de Bobadilla, prima segunda del señor de la isla de La Gomera, Guillén Peraza.

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6 de mayo

Pedro Gordillo

Año 1773. Nace en Guía de Gran Canaria, Pedro Gordillo Ramos. Animado por Viera y Clavijo, se inició en la carrera eclesiástica, llegando a ser regente de la cátedra de Teología Moral en el Seminario Conciliar de La Concepción de Las Palmas (1800) y cura del Sagrario de la Catedral de Canarias (1808). Nombrado diputado a Cortes (1810),  llegó a presidir las Cortes de Cádiz en 1813. Fue un firme defensor de la capitalidad de Las Palmas de Gran Canaria. Falleció, a los 70 años, en La Habana, el 10 de Febrero de 1844.

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5 de mayo

Volcan de Garachico

Año 1706. Se inicia la erupción volcánica de Montaña Negra, que destruyó Garachico y su puerto, y con él su floreciente comercio. El Capitán General, Agustín de Robles, gastó de su pecunio más de tres mil ducados para gastos de primeras ayudas, en socorrer a las víctimas y en realizar desescombros  de la villa  garachiquense. Tardó poco tiempo entre producirse los temblores y el olor a azufre procedente de la cumbre cercana.

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El libro del gofio. Escaldón

El libro del gofio     Gofio-9

El "escaldón" se hace con el caldo de una “cazuela de pescado”. Y una cazuela de pescado se hace con papas y pescado blanco dentro de un caldero, con sus correspondientes dientes de ajo, pimentón, pimienta, aceite, sal, azafrán y agua.

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Manuel Negrin (2016)